59 DAY 에어 건조한 AAA 쇠고기 갈비 스테이크 (PC 당 14 ~ 15oz)

$47.67

 

 

59 DAY 드라이 에이지 AAA 쇠고기 갈비 스테이크 

PC 당 400 ~ 500g 

드라이 에이징 소고기를 크게 자르는 과정입니다 늙은 다듬기 전 몇 주에서 몇 달 동안 스테이크. 그것은 도움이 될뿐만 아니라 프로세스입니다 스테이크 풍미를 개발하지만 완전히 신선 할 때보 다 훨씬 부드럽습니다.

마른 노화 스테이크 더 부드럽고 맛있습니다. 더 풍부하고 강렬한 맛, 더 부드럽고 더 버터 같은 질감, 미네랄이 있고 약간 펑키 한 향이 있습니다.