59天干龄AAA肋骨牛排(干式熟成牛扒.每块14〜15oz)

$49.21
Size: 0.47 KG (252175)

 

 

59天干龄AAA肋骨牛排 (干式熟成牛扒)

每台块 400〜500g 

干法熟成 是大块牛肉切成薄片的过程 熟成的 修剪和切成几周到几个月不等 牛排。这个过程不仅可以帮助 牛扒 产生风味,但也比完全新鲜的风味更柔和。

干燥 熟成 牛扒 使其更嫩,更美味。它具有更丰富,更浓郁的风味,更嫩,更黄油的质感以及矿物质的略带时髦的香气。